Las Margaritas

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October 9, 2015 by palombo17

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Si para ti esto es una flor o el diminutivo de un nombre es porque no has tenido el placer de pasear por polanco y encontrarte con unos abarrotes que llevan este nombre y que venden las mejores tortas del mundo.

La dinámica funciona de la siguiente manera llegas a los abarrotes una tiendita que tiene mayor surtido que muchos superes. Y escoges la cantidad de ingredientes que llevara tu torta pagas una sencilla, doble o triple y una coca chiquita de vidrio (temperatura y tamaño perfecto).

Yo normalmente pido la triples.

Vas con el tortero y explicas tus ingredientes que en mi caso es queso blanco y queso amarillo con doble aguacate sin jitomate y sin cebolla.

El tortero muy experimentado corta el bolillo, le pone aguacate queso blanco, queso amarillo, chiles en vinagre, sal mantequilla deliciosa y la 2da ración de aguacate que complementa de manera perfecta este manjar.

Sales te apoyas en la bardita con tu coca chiquita y te comes la torta de preferencia haciendo un acuario stand (El arte de navegar en la UIA 9) por el doble aguacate suele escapar de la torta.

Disfruta de la delicia y el folclor de estas tortas.

Provecho.

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