No se porque pero me hoy me desperté con un antojo de chiles negros, taco de chicharrón y unos huevos del roof.

La Tarbut es un lugar mágico e increíble pero me imagino que mi estancia en ella hubiera sido mucho menos especial sin esta deliciosa cafetería.

La espera que existía en mi época donde durante la primaria no podías comprar en este santuario de deliciosa comida era parte fundamental del placer que sentías al comer por primera vez en el.

Una fila inexistente con gritos y empujones para conseguir que te atendieran, pedir un platillo delicioso ponerle miles de chiles negros y sentarte en una de las banquitas de afuera donde el peligro de recibir un cubetazo de agua siempre estaba presente. Todos los días podian ser especiales al empezar a disfrutar del manjar podría ser un pan árabe italiano, con zatar, una torta de todo, tostadas o un jamod.

Lamentablemente el roof a cambiado y el otro día que fui a visitar no pude volver a disfrutar de estos manjares que serán para mi siempre un hermoso recuerdo.